Jautienos tartaras: toks mums patinka
Šiaip tai mums labiau patinka tuno tartaras, jo receptas, \”Tuno tartaras, skaniausia su vaizdu į…
Kategorija: Salotos, užkandžiai ir sriubos
Klasika – alyvuogės medaus ir česnakų marinate
Alyvuogės medaus ir česnakų marinate dar vienas pigus ir labai skanus sprendimas užkandžių stalui. O…
Mėgstamiausias vištienos kepenėlių paštetas
Parduotuvėse vištienos kepenėlės kainuoja centus. Labai gaila, bet bent jau didžiuosiuose tinkluose nepastebėjau kad būtų…
Ceviche – žalia žuvis, kuri pasigamina nuo vaisių rūgšties
Žalias, termiškai neapdorotas maistas daug kam skamba baugiai. Kaip taip? Nė kiek nevirta, nekepta… nežinau,…
Gambas al ajillo, krevetės česnakiniame aliejuje, kaip pas abuelo
Gambas al ajillo, krevetės česnakiniame aliejuje, kaip pas abuelo Gambas al ajillo y vino dulce…
Tuno tartaras, skaniausia su vaizdu į vandenyną
Tenerifėje ruduo idealus laikas gaminti tuno tartarą, žvejai traukia geltonuodegius tunus, o ūkininkai raško avokadus…
Čouderis, balta tiršta žuvienė, sušildo ir pasotina
Kai norisi sušildančio maisto išsivirkite čouderį, tirštą žuvies sriubą – troškinį. Aš jį nusižiūrėjau Airijoje,…
Prancūziška svogūninė, patiks ir tiems kas nemėgsta svogūnų
Patariu, tiems kas nemėgsta svogūnų, pradžioje net nesakykite iš ko išvirta sriuba. Tegul ragauja ir…
Bulvių salotos, kai reikia pamaitinti minią
Aš visiškai drąsiai galiu teigti, kad bulvių salotos yra pirmosiose vietose tarp mūsų draugų mėgstamų…
Sultiniai, arba kaip būt viskam pasiruošus
Mūsų šaldiklyje visada yra bent po kelis maišelius užšaldytų naminių sultinių: vištienos, jautienos, skaidraus žuvies…