„Macarons“ sumuštinukai: genialiai paprastas užkandis svečių belaukiant
Svečių belaukiant norisi patiekti kažką tokio, kas ir atrodytų gražiau, būtų skanu, šiek tiek nustebintų,…
Kategorija: Užkandžiai
Įdaryti pievagrybiai orkaitėje – laiko patikrintas užkandžių hitas
Svečių belaukiant dažnai norisi nustebinti kuo nors nauju ir nebandytu. Tačiau pastebėjau, kad ir kokį…
Marinuotų žalių alyvuogių ir migdolų užkandis: tiesiog labai skanu
Šį kartą draugų belaukiant – marinuotos žaliosios alyvuogės. Tiesa, čia ir alyvuogės, ir razinos yra…
Įdaryti kiaušiniai, Deviled Eggs – klasika, kuri nuo stalo dingsta pirma
Svečių belaukiant dažnai norisi nustebinti kuo nors nauju ir nebandytu. Tačiau pastebėjau kad ir kokį…
Labnė: kaip pasigaminti ir ką su ja daryti
Labnė, palyginus su graikišku jogurtu, yra kaip graikiškas jogurtas palyginus su paprastu natūraliu. Savo knygoje…
Naminė lašišos užtepėlė pagal prancūzišką receptą
Šį receptą nusižiūrėjau prancūzaitės Géraldine tinklaraštyje (La Cuisine de Géraldine), ir jis man akimirksniu prigijo.…
Tzatziki padažas: kaip taisyklingai vadinti ir su kuo jį valgyti
Jeigu vasarą reikėtų išsirinkti vieną vienintelį padažą, kuris tinka absoliučiai prie visko – tai neabejotinai…
Trys užtepėlės iš „nieko“: kaip išgelbėti vakarą, kai svečiai jau pakeliui
Pažįstama situacija? Skambina draugai ir sako: „Mes čia netoliese, užsuksim už pusvalandžio!“. Arba, dar geriau,…
Karamelizuotos vynuogės su burata: labai skanus Ottolenghi įkvėptas užkandis
Kai namuose laukiama svečių, visada norisi juos nustebinti kažkuo ypatingu. Tačiau būkime atviri – tikrai…
„Smörgåstårta“Skandinaviškas sumuštinių tortas (Smörgåstårta) + 3 įdarų receptai
Švedų Joninės be šio torto neįsivaizduojamos! Ne tik švedai, bet ir estai, suomiai, norvegai, visi…