Go Back

Keptų paprikų ir graikinių riešutų užtepėlė

Autorė Lina

Ingredientai

  • 3-4 vnt. aliejuje konservuotų, ant grilio keptų paprikų (iš stiklainėlio)
  • 150 g kreminio sūrio (pvz., Philadelphia tipo, klasikinio)
  • 1 saujos graikinių riešutų (apie 40 g)
  • 1 nedidelės skiltelės česnako
  • Papuošimui: kelių paliktų riešutų gabalėlių

Gaminimas

  1. Gaminimas: Patarimas: Graikinius riešutus prieš naudojant visada verta šiek tiek paskrudinti sausoje, įkaitintoje keptuvėje be aliejaus. Taip jie taps kur kas traškesni ir pradės nerealiai kvepėti! Paprikas labai gerai nuvarvinkite, galite net lengvai paspausti ranka, kad skysčio perteklius nepaverstų užtepėlės skysta sriuba. Dėkite paprikas, kreminį sūrį, saują skrudintų riešutų ir česnaką į blenderį. Viską sutrinkite iki vientisos masės, o viršų papuoškite likusiais smulkintais riešutais.