Go Back

„Macarons“ sumuštinukai su skumbre

Autorė Lina
SPAUSDINTI

Ingredientai

  • Minkštos baltos duonos
  • 150-200 g karštai rūkytos skumbrės filė be kaulų
  • 2 kietai virti kiaušiniai
  • 1 šaukštas majonezo
  • Krapų arba svogūnų laiškų (nebūtina)

Gaminimas

Užtepėlė

  1. Gaminimas: Visus ingredientus „blendinkite“ iki tirštos, sodrios masės.

Sumuštinukai

  1. Iš minkštos baltos duonos taurele išspauskite apvalius medaliukus. Du medaliukus pertepkite storu tirštos užtepėlės sluoksniu. Kraštus galite apvolioti smulkintuose krapuose arba svogūnų laiškuose.

Pastabos

Alternatyva: Tokią pačią užtepėlę galite gaminti ir su konservuotomis sardinėmis ar konservuotu tunu – tik būtinai gerai nuspauskite skystį!